猪在古书上，大多以(豕)(彘)称之。不过，在民间的叫法便不局限于此，因地方不同，猪若以年龄，性别，大小来区分，称呼皆有差别，那么，(豕)和(猪)之间有何差别？从文献记载上来看，找不到明显的差异，唯有些地方称猪之子为豕。现在大实都广泛用(猪)称献，似乎所有的猪都可叫(猪)，并无大碍。猪在人们的印象中是愚笨，不爱清洁的动物，其实严格说来，这是饲猪者的一面之词，近来许多动物学者都声称猪是世上懂得洁身自爱，又聪明的动物，大家可别小看猪罗！有一则猪会说人语的故事，十分有趣。从前，在西域地方，莎车国王一心一意想谋害于阗国王。于阗王毫不知情，出外尽游猎。偶然间，他在林中猎到一头大野猪，正欲烹而食之，野猪口里吐出人话，告诉他莎车王的居心不轨，如果饶命不死，将帮助于阗王化危为安。