首页 川菜系
置顶

5分钟就上桌的一道川菜,花不到10块钱,开胃又下饭

说起川菜,很多人的第一印象是麻、辣,“麻上头,辣过瘾”。但事实上,麻辣和川菜之间并不能划上等号,真正的川菜,远不...

川菜系2020.12.15

置顶

中国顶级川菜

川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分,是在已有定论的...

川菜系2021.02.10

四川辣子鸡

水煮鱼四川辣子鸡 作者:因子食味记 康健功效 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表...

川菜系2022.01.07

CCTV7食尚大转盘《重庆辣子鸡》

简易麻辣烫CCTV7食尚大转盘《重庆辣子鸡》 作者:食尚大转盘 康健功效 鸡肉...

川菜系2022.01.07

四川鱼香肉丝

辣炒花蛤四川鱼香肉丝 作者:浤辰_原生说美食 康健功效 白糖:活血化瘀...

川菜系2022.01.07

一食半刻‖蒜泥白肉

四川鱼香肉丝一食半刻‖蒜泥白肉 作者:一食半刻 康健功效 五花肉:养血 酱油:...

川菜系2022.01.07

干煸辣子鸡丁

水煮鱼干煸辣子鸡丁 作者:浤辰_原生说美食 康健功效 白糖:活血化瘀...

川菜系2022.01.07

豆豉香干回锅肉

担担面豆豉香干回锅肉 作者:因子食味记 康健功效 五花肉:养血 青椒:养肝 红...

川菜系2022.01.07

CCTV7食尚大转盘 四川担担面

豆豉香干回锅肉CCTV7食尚大转盘 四川担担面 作者:食尚大转盘 康健功效 酱...

川菜系2022.01.07

CCTV7食尚大转盘《经典水煮鱼》

CCTV7食尚大转盘 四川担担面CCTV7食尚大转盘《经典水煮鱼》 作者:食尚大转盘...

川菜系2022.01.07

姜汁豇豆

酸汤肥牛姜汁豇豆 作者:欣绿 康健功效 豆角:活血化瘀 食材用料...

川菜系2022.01.07

牙签羊肉串

私房水煮肉片牙签羊肉串 作者:辛墨墨的小食光 食材用料...

川菜系2022.01.07

雪梨银耳莲子羹

牙签羊肉串雪梨银耳莲子羹 作者:随遇而安_晨 康健功效 银耳:生津 莲子:养心...

川菜系2022.01.07

豆瓣抄手

雪梨银耳莲子羹豆瓣抄手 作者:友柳小娘子8 食材用料...

川菜系2022.01.07

烧麻婆豆腐

豆瓣抄手烧麻婆豆腐 作者:梦里如画 康健功效 豆腐:生津 豆瓣酱:维持皮肤和粘...

川菜系2022.01.07

秘制水煮鱼

烧麻婆豆腐秘制水煮鱼 作者:茹果妈妈 康健功效 草鱼:温中 黄芽菜:润肤 姜:...

川菜系2022.01.07

江南水乡秘制水煮鱼

宫保鸡丁江南水乡秘制水煮鱼 作者:普木 康健功效 草鱼:温中 白萝卜:活血化瘀...

川菜系2022.01.07

杏鲍鱼香肉丝

江南水乡秘制水煮鱼杏鲍鱼香肉丝 作者:花恋花痴 康健功效 杏鲍菇:活血化瘀 料...

川菜系2022.01.07

私人回锅肉

川味鸡丝凉面私人回锅肉 作者:排骨酱 康健功效 洋葱:利水 青椒:养肝 酱油:...

川菜系2022.01.07

冒牌糖醋排骨(土豆版)

私家回锅肉冒牌糖醋排骨(土豆版) 作者:排骨酱 康健功效 土豆:活血化瘀 小白...

川菜系2022.01.07

干妈回锅肉炒饭

麻酱凤尾干妈回锅肉炒饭 作者:小凯妻 康健功效 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌...

川菜系2022.01.07

鸡蛋糯米卷

红烧排骨鸡蛋糯米卷 作者:天长地久 康健功效 鸡蛋:养血 糯米:补中益气 干香...

川菜系2022.01.07

香辣龙虾

银耳莲子羹香辣龙虾 作者:杨贵妃- 康健功效 龙虾:滋阴 食材用料...

川菜系2022.01.07

卷心菜卷棒棒鸡

麻酱鸡丝凉面卷心菜卷棒棒鸡 作者:JunBaby 康健功效 卷心菜:养肝 胡萝...

川菜系2022.01.07

正宗川菜水煮鱼

卷心菜卷棒棒鸡正宗川菜水煮鱼 作者:杨贵妃- 康健功效 草鱼:温中 黄芽菜:润...

川菜系2022.01.07

家常豆腐包子

川味凉面家常豆腐包子 作者:四夕 康健功效 豆腐:生津 木耳:养血 鸡蛋:养血...

川菜系2022.01.07

素鱼香肉丝

懒人宫保鸡丁素鱼香肉丝 作者:拇指煮意 康健功效 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌...

川菜系2022.01.07

干煸手撕包菜

宜宾燃面干煸手撕包菜 作者:浤辰_原生说美食 食材用料...

川菜系2022.01.07

粉蒸排骨藕

蒜蓉蒸茄子粉蒸排骨藕 作者:麻麻撒 康健功效 酱油:活血化瘀 食材...

川菜系2022.01.07

水煮鱼――JIARU

鸡蛋羹水煮鱼――JIARU 作者:JIARU 康健功效 草鱼:温中 豆瓣酱:...

川菜系2022.01.07

水煮牛肉――JIARU

粉蒸排骨水煮牛肉――JIARU 作者:JIARU 康健功效 牛肉:补脾胃、强...

川菜系2022.01.07

铁板牛肉――JIARU

肉末酸豆角铁板牛肉――JIARU 作者:JIARU 康健功效 牛肉:补脾胃、...

川菜系2022.01.07

孜然锅巴土豆

胡萝卜玉米排骨汤孜然锅巴土豆 作者:于妹妹 食材用料...

川菜系2022.01.07

全素版麻婆豆腐

粉蒸肉全素版麻婆豆腐 作者:米七果果 康健功效 花椒:维持皮肤和粘膜康健、维持...

川菜系2022.01.07

红酒贵妃鸡翅

黄金馒头片红酒贵妃鸡翅 作者:云儿淘淘姥姥 康健功效 料酒:活血化瘀...

川菜系2022.01.07

包菜粉丝回锅肉

红酒贵妃鸡翅包菜粉丝回锅肉 作者:凌之韵 康健功效 红椒:开胃、消食...

川菜系2022.01.07

香芋粉蒸排骨

粉蒸排骨香芋粉蒸排骨 作者:排骨酱 康健功效 排骨:养血 食材用料...

川菜系2022.01.07

川味家常回锅肉

红烧家常豆腐川味家常回锅肉 作者:随心听香 康健功效 蒜苗:养肝 白糖:活血化...

川菜系2022.01.07

鸡翅炖蘑菇

照烧鸡腿鸡翅炖蘑菇 作者:惜缘 康健功效 鸡翅:扩张血管、珍爱神经系统、维持皮...

川菜系2022.01.07

茄汁家常豆腐

鸡翅炖蘑菇茄汁家常豆腐 作者:憎恶洗碗的懒懒妈 康健功效 豆腐:生津 香菜:养...

川菜系2022.01.07

重庆担担面

啤酒鸭腿重庆担担面 作者:悍匪夫人 食材用料...

川菜系2022.01.07

正宗四川担担面

家常水煮鱼正宗四川担担面 作者:女女女男人 康健功效 香菜:养肝 料酒:活血化...

川菜系2022.01.07

鲜味啤酒鸭

麻辣水煮鱼鲜味啤酒鸭 作者:甜甜 康健功效 鸭肉:养胃 白糖:活血化瘀 八角:...

川菜系2022.01.07

香蒜辣炒回锅肉

麻婆豆腐香蒜辣炒回锅肉 作者:唐宝家的味道 康健功效 五花肉:养血 姜:降逆止...

川菜系2022.01.07

歌山辣子鸡

香蒜辣炒回锅肉歌山辣子鸡 作者:一食半刻 康健功效 鸡腿:扩张血管、珍爱神经系...

川菜系2022.01.07

鱼香肉丝『无辣版』

啤酒鸭鱼香肉丝『无辣版』 作者:味蕾诱惑 康健功效 猪肉:养血 胡萝卜:护眼明...

川菜系2022.01.07

辣子鸡丁饭

回锅肉辣子鸡丁饭 作者:鱼儿AA567 食材用料...

川菜系2022.01.07

蒜泥拌蒸茄子

家常回锅肉蒜泥拌蒸茄子 作者:一TJT 康健功效 香菜:养肝 白糖:活血化瘀...

川菜系2022.01.07

四川伤心凉粉

川味土豆烧排骨四川伤心凉粉 作者:动感光波u 康健功效 芝麻油:抗癌防癌...

川菜系2022.01.07

干煸四序豆

椒麻鸡干煸四序豆 作者:一TJT 康健功效 四序豆:活血化瘀 花生油:健脑益智...

川菜系2022.01.07

怪味鸡丝凉面

干煸四季豆怪味鸡丝凉面 作者:秋天的蝎子 康健功效 白糖:活血化瘀 花椒:维持...

川菜系2022.01.07

哈密瓜棒棒鸡

冰糖银耳莲子羹哈密瓜棒棒鸡 作者:欣绿 康健功效 红椒:开胃、消食 青椒:养肝...

川菜系2022.01.07

彩椒土豆烧排骨

哈密瓜棒棒鸡彩椒土豆烧排骨 作者:欣绿 康健功效 排骨:养血 大葱:通阳 姜:...

川菜系2022.01.07

酸菜排骨汤

蒜泥白肉酸菜排骨汤 作者:小米颖儿妈咪 康健功效 排骨:养血 红枣:利尿...

川菜系2022.01.07

泡椒水煮鱼

生爆盐煎肉泡椒水煮鱼 作者:紫陌_红尘 康健功效 草鱼:温中 黄芽菜:润肤 鸡...

川菜系2022.01.07

孜然牙签羊肉

泡椒水煮鱼孜然牙签羊肉 作者:珍滋味 康健功效 羊肉:养血 花生油:健脑益智、...

川菜系2022.01.07

家庭版本烤箱烤牙签羊肉

孜然牙签羊肉家庭版本烤箱烤牙签羊肉 作者:哈粉果果 食材用料...

川菜系2022.01.07

笋子芋儿鸡(烧鸡公)

家庭版本烤箱烤牙签羊肉笋子芋儿鸡(烧鸡公) 作者:动感光波u 康健功效 芋头:...

川菜系2022.01.07

蒜泥蒸茄子

笋子芋儿鸡(烧鸡公)蒜泥蒸茄子 作者:美食郝厨娘 食材用料...

川菜系2022.01.07

杭椒榨菜炒肉丝

土豆烧排骨杭椒榨菜炒肉丝 作者:有责任才有未来 食材用料...

川菜系2022.01.07

回锅肉(家常版)

杭椒榨菜炒肉丝回锅肉(家常版) 作者:壹個--吃貨 康健功效 五花肉:养血 卷...

川菜系2022.01.07

土豆辣子鸡

回锅肉(家常版)土豆辣子鸡 作者:悍匪夫人 康健功效 土豆:活血化瘀 青椒:养...

川菜系2022.01.07