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花生糖是一种古老的汉族小吃,起源于战国时期。花生糖香甜酥脆,物美价廉,是广大消费者极其喜爱的食品之一。
用料
适量 油 | 70克 麦芽糖 |
100克 白砂糖 | 20克 熟白芝麻 |
100克 熟花生仁 |
做法
- 1
将熟花生切碎
- 2
同熟芝麻混合
- 3
放入烤箱,100度,保温备用
- 4
锅中倒油,烧热
- 5
倒入白砂糖
- 6
熬化
- 7
加入麦芽糖
- 8
搅拌均匀
- 9
倒入芝麻花生,拌匀
- 10
倒在不粘布上
- 11
整形成长方形
- 12
稍凉后切块,摊开晾凉
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