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宝春师傅的牛奶吐司

250g 高粉,20g 糖,4g 盐,2.5g 酵母,112g 水,57g 牛奶,13g 黄油,做法,后油法把除...

汉堡2021.01.19

巧克力蔓越莓吐司

200g 面包粉,16g 可可粉,2g 即发干酵母,30g 细砂糖,2g 盐,8g 奶粉,20g 蛋液,104g...

汉堡2021.01.19

葡萄干吐司

560克 高筋面粉, 葡萄干,260克 牛奶,2个 鸡蛋,8克 酵母,80克 糖,8克 盐,50克 黄油,做法,...

汉堡2021.01.19

香蕉小蛋糕

2根 香蕉,120g 低粉,2个 鸡蛋,45g 黄油,2g 盐,2g 泡打粉,30ml 牛奶,40g 红糖,做法...

汉堡2021.01.19

全麦肉松土司

175克 高筋面粉,100克 清水,3克 酵母粉,75克 高筋面粉,37克 全麦粉,适量,夹心 肉松,13克 奶...

汉堡2021.01.19

鸡蛋土司

200克 高粉,50克 低粉,三个(160克左右) 鸡蛋,25克 白糖,2.5克 盐,2.5克 酵母,25克 黄...

汉堡2021.01.19

蛋清吐司

600克(我用的风筝面包粉,吸水性不是很强) 高筋面粉,70克 细砂糖,6克 盐,240克 蛋清,110克~13...

汉堡2021.01.19

汤种

20g 高筋面粉,100ml 水,做法,材料,高筋面粉20g,水100ml,一般制作的时候材料比例是1:5左右,...

汉堡2021.01.19

溏心蛋

1只 鸡蛋,若干 水,少许 盐,做法,锅中加入没过鸡蛋的水,加入少许盐,开火(此时不放鸡蛋),水开后放入鸡蛋(计...

汉堡2021.01.19

中种白吐司

150克 高筋粉,145克 牛奶,4克 酵母,15克 糖,150克 高筋粉,72克 牛奶,28克 黄油,25克...

汉堡2021.01.19

100%中种炼乳吐司

中种面团①:,120克 水①,250克 金像面包粉①,30克 炼乳①,20克 蛋白①,1.5克 耐高糖酵母①,...

汉堡2021.01.19

超熟鲜奶吐司

黄油, 鲜奶, 高筋面粉, 糖,1/32勺 盐, 酵母,一枚 鸡蛋,做法,烫种:原料,黄油8g 鲜奶18g 高...

汉堡2021.01.19

正宗酥皮菠萝包

300克 高筋面粉,150克 水,60克 糖,20克 奶粉,4克 酵母,1个 鸡蛋,克 黄油,3克 盐,100克...

汉堡2021.01.19

土耳其乡村面包

500g(100%) 高筋面粉,10g(2%) 蜂蜜,10g(2%) 盐,300g(60%) 水,5g(1%)...

汉堡2021.01.19

红丝绒吐司

高粉250g, 红曲粉10g, 糖30g, 奶粉5g, 盐4g, 冰牛奶155g, 酵母 4g, 黄油20g,...

汉堡2021.01.19

酸奶全麦吐司

230克 高粉,50克 全麦粉,220克 低脂酸奶,5克 干酵母,10克 白砂糖,5克 盐,做法,所有材料混合,...

汉堡2021.01.19

牛奶面包(烤箱版)

400克 (3杯半量米杯) 小麦粉,300-400克左右 牛奶,60克左右 砂糖,一小勺 盐,6克 酵母,2个...

汉堡2021.01.19

酸奶吐司--酸奶天然的面包改良剂

材料:高粉300克,酸奶190克(提前从冰箱拿出来回温,太冰会延迟发酵),酵母3克,白糖50克,鸡蛋27克,黄...

汉堡2021.01.19

可可吐司

230克 高筋面粉,20克 可可粉,6克 酵母粉,1个 鸡蛋,30克 细砂糖,30克 黄油,10克 奶粉,适量...

汉堡2021.01.19

成濑正 蜂蜜吐司

高筋面粉 215G, 粗盐 3.8G, 麦芽精 0.43G 没有可以不加, 蛋黄 8.6G, 淡奶油 15G,...

汉堡2021.01.19

奶香大麻花

做法,1、将牛奶、鸡蛋、色拉油倒入面包机(没有面包机的可以将所有原料放入盆子中用手揉和面,和成光滑的面团即可;2...

汉堡2021.01.19

香酥榴莲包(爱和自由的菠萝包配方)

175g 面包粉,75g 低粉,3g 即发干酵母,40g 细砂糖,25g 全蛋液,135g 牛奶,25g 黄油,...

汉堡2021.01.19

好吃不发胖-无油苹果玛芬

150g (A)苹果(中型1颗), (A)砂糖1大匙,盐少许。,130g (B)低筋面粉,1/2小匙 (B)泡打...

汉堡2021.01.19

中种北海道吐司-无黄油版

300g 中种-高筋面粉,9g 中种-细砂糖,2.5g 中种-酵母,96g 中种-牛奶,95g 中种-淡奶油,2...

汉堡2021.01.19

蔓越莓吐司

300g 高筋面粉,30g 黄油,30g 蔓越莓果干,30g 细砂糖,3g 盐,3g 酵母,25g 鸡蛋,170...

汉堡2021.01.19

杏仁片奶香吐司

300克 金像高筋面粉,60克 白糖,4克 酵母粉,3克 盐,105克 牛奶,75克 淡奶油,50克 鸡蛋,10...

汉堡2021.01.19

鸡蛋煎年糕

几片 年糕,1个 鸡蛋, 油,做法,鸡蛋打散,把年糕浸入鸡蛋液中,是表面沾满鸡蛋液,平底锅里放入油,等油热后转小...

汉堡2021.01.19

豆沙吐司

400克 高粉,100克 普通面粉,500克 裹入豆沙,50克 糖,5克 盐,330克 牛奶,5克 酵母,50克...

汉堡2021.01.19

黑钻吐司

143克 A高筋面粉,45克 B汤种,24克 A细砂糖,1克 A盐,3克 A干酵母,30克 B全蛋液,13克 B...

汉堡2021.01.19

豆浆机玉米汁

1根 玉米,豆浆机高水位位置 水,做法,将玉米粒从玉米上取下来,将玉米粒和水都放进豆浆机内,1,2,3,按下五谷...

汉堡2021.01.19

红豆土司面包

250g 高筋面粉,25g 黄油,40g 砂糖,20g 蛋液,10g 奶粉,3g 盐,6g 干酵母,2g 添加剂...

汉堡2021.01.19

蜂蜜柠檬小蛋糕

2个 蛋白,半个量 柠檬皮屑,20克 蜂蜜,2个 蛋黄,60克 低筋面粉,20克 牛奶,15克 玉米油,18克...

汉堡2021.01.19

全麦牛奶吐司

175g 高粉,2.5g 酵母,12g 黄油,75g 全麦粉,4g 盐,20g 糖,112g 水,57g 牛奶,...

汉堡2021.01.19

咖啡吐司~17小时冷藏中种

175克 高筋粉,100~103克 牛奶(水也可以),2克 干酵母,2克 盐,5克 奶粉,75克 高筋粉,5克...

汉堡2021.01.18

极简原料,本色美味---经典白土司(君之方子部分修改)

290克 高筋面粉,190克(原方用的是水) 牛奶,24克 黄油,10克 细砂糖,4克 干酵母,6克 盐,做法,...

汉堡2021.01.18

北海道土司

250克 高筋面粉(中种),80克 牛奶(中种),70克 淡奶油(中种),20克 蛋清(中种),2克 速溶干酵母...

汉堡2021.01.18

牛奶餐包

125克 牛奶,250克 高粉,38克 砂糖,5克 食盐,63克 黄油,50克 蛋液,4克 酵母,做法,将牛奶稍...

汉堡2021.01.18

【天然酵母吐司篇】――湿润松软山形吐司

500克(原方为高筋粉:600克) 高筋面包粉,100克 全麦粉,48克 自制葡萄干酵母液,30克 砂糖,10....

汉堡2021.01.18

抹茶蜜豆吐司

350克 金像高粉,13克 抹茶粉,120克 蜜豆,6-7克 耐高糖酵母,50克 糖,4克 盐,225克 牛奶,...

汉堡2021.01.18

无油低脂酸奶蛋糕

70克 低粉,5个 蛋黄,5个 蛋白,70克 白砂糖,30克 玉米淀粉,几滴 柠檬汁,200克 酸奶,做法,蛋黄...

汉堡2021.01.18

咖喱豆腐

1块 豆腐,1根 胡萝卜,1个 青椒,1个 红椒,2小块 咖喱,1/4小勺 盐,500ML 清水,做法,青红椒和...

汉堡2021.01.18

清新柠檬信封烤芦笋

10-15根 芦笋,1个 柠檬,一大勺 橄榄油,一小撮 盐,一小撮 黑胡椒粉,10g 黄油,做法,芦笋洗净后,用...

汉堡2021.01.18

乳酪小吐司

面团,245克 高筋面粉,40克 细砂糖,2克 盐,8克 帕玛森奶酪粉,30克 鲜奶,48克 蛋黄,60克 冰...

汉堡2021.01.18

椰蓉馅(爱和自由配方)

25克 黄油,25克 细砂糖,25克 全蛋,50克 椰蓉,25克 牛奶,做法,将黄油室温软化,用打蛋器打均匀。,...

汉堡2021.01.18

香软椰子油吐司―懒人法超快手

260g 高筋面粉,1个(蛋液大概50g) 鸡蛋,50g(见小贴士) 椰浆,60g(见小贴士) 牛奶,2g 盐,...

汉堡2021.01.18

杂蔬火腿芝士卷

200克 金像面包粉,100克 沥干水分的杂蔬粒,50克 低筋面粉,50克 高熔点芝士丁,70克 火腿丁,2.5...

汉堡2021.01.18

南瓜蔓越梅排包(爱和自由版)

250g 高筋面粉,75g 南瓜泥,3g 干酵母,25g 细砂糖,3g 盐,10g 奶粉,25g 蛋液,90g...

汉堡2021.01.18

无敌汉堡

150克 高筋粉,3克 酵母,1克 盐,65克 牛奶,20克 全蛋液,适量 芝麻,20克 黄油,适量 猪肉馅,适...

汉堡2021.01.18

视频: 优雅烘焙第10集:简单的土司面包---不简单的生活

300克 高筋面粉:,北美5克,国内2克 盐:,20克 脱脂奶粉:,25克 白糖:,4克 即食酵母:,25克 鸡...

汉堡2021.01.18

无糖南瓜燕麦餐包

110g 熟南瓜(连皮),100g 水,18g 橄榄油,250g 高筋粉,30g 燕麦片,1小勺 干酵母,做法,...

汉堡2021.01.18

全麦黑芝麻卷

125g 高筋面粉,125g 全麦面粉,150g 牛奶,45g 鸡蛋,35g 糖,2g 盐,3g 酵母,25g...

汉堡2021.01.18

竹炭汉堡

250g 高筋面粉,100g 牛奶,3g 酵母,40g(面团用量) 鸡蛋,30g 糖,25g 黄油,2g 盐,1...

汉堡2021.01.18

奶香红豆沙面包卷

120g 红豆沙,160g 高筋粉,92g 淡奶油,20毫升 水,20g 砂糖,2g 盐,3g 安琪干酵母,8g...

汉堡2021.01.18

热狗餐包

250克 高粉,25克 黄油,15克 奶粉,4克 酵母,3克 盐,40克 糖,25克 鸡蛋,120克 水,做法,...

汉堡2021.01.18

100%全麦黑糖酸奶吐司(冷藏中种法)

中种面团,2杯 (约250g) 全麦粉,6盎司 (约170g) Yoplait酸奶,1/2 茶匙 (约1.5g...

汉堡2021.01.18

烤箱版奶香玉米饼

200g 玉米粉,100g 面粉,20g 奶粉,5g 酵母,300g左右 水,30g 糖,做法,把所有材料搅拌成...

汉堡2021.01.18

烤土豆(烤箱版)

四个 土豆,适量 盐,鸡精,生抽,适量 黑椒,花椒粉,辣椒粉,适量 葱碎,孜然粉,油,做法,土豆去皮洗好,切花刀...

汉堡2021.01.18

花生酱吐司

250克 高粉,3克 盐,3克 干酵母,30克 粗糖,50克 花生酱,50克(我没有放) 花生,170ml(我放...

汉堡2021.01.18

椰香戚风杯子蛋糕

40g 玉米油(或色拉油),70g 椰汁(或椰浆),70g 细砂糖,85g 低筋面粉,1小勺约1g 盐,几滴 柠...

汉堡2021.01.18

最爱金大旺之加州吐司

225g 高粉,25g 低粉,45g 白砂糖,10g 奶粉,3g 盐,3g 酵母,135g 水,25g 鸡蛋,3...

汉堡2021.01.18