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超级简单的清蒸鲈鱼

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1条(一斤多) 鲈鱼, 蒸鱼豉油, 料酒, 葱,1颗 干红辣椒,几粒 花椒, 姜,做法,鲈鱼去内脏洗净,在背部划几道。,将料酒和盐均匀地抹在鱼身上,静置15分钟左右。,1,2,3,葱切段,姜切丝,洒在鱼上,淋上蒸鱼豉油,上锅蒸15分钟左右。关火后,再闷5分钟。,4,锅中放少许油,一颗干红辣椒,花椒,烧热,将烧热的油去除辣椒和花椒淋在鱼身上,超级简单的清蒸鲈鱼就完成啦。,

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最近不能吃辣不能吃海鲜不能吃虾真是要崩溃了,又不想吃太油腻,只能蒸鱼吃咯。

用料

1条(一斤多) 鲈鱼 蒸鱼豉油
料酒
1颗 干红辣椒 几粒 花椒

做法

  • 1

    鲈鱼去内脏洗净,在背部划几道。

  • 2

    将料酒和盐均匀地抹在鱼身上,静置15分钟左右。

  • 3

    葱切段,姜切丝,洒在鱼上,淋上蒸鱼豉油,上锅蒸15分钟左右。关火后,再闷5分钟。

  • 4

    锅中放少许油,一颗干红辣椒,花椒,烧热,将烧热的油去除辣椒和花椒淋在鱼身上,超级简单的清蒸鲈鱼就完成啦。

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