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番茄金针菇黑鱼片汤

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一斤 黑鱼片,两三只 番茄,一把 金针菇,备用 番茄酱,做法,放盐 酒 生姜腌制鱼十几分钟,番茄洗净切块 能去皮最好,1,2,3,将鱼用热油炒熟,加少许盐调味!炒到熟便盛到汤锅里,4,将番茄用油炒熟,并炒出沙来,现在番茄不怎么熟适当加水,烧熟烧烂,5,将金针菇放进番茄沙里翻炒,加水加盐,,6,煮透,将烧开的番茄汤倒进盛有鱼片的汤锅里继续煮,加少量番茄酱进行调味!,

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用料

一斤 黑鱼片 两三只 番茄
一把 金针菇 备用 番茄酱

做法

  • 1

    放盐 酒 生姜腌制鱼十几分钟

  • 2

    番茄洗净切块 能去皮最好

  • 3

    将鱼用热油炒熟,加少许盐调味!炒到熟便盛到汤锅里

  • 4

    将番茄用油炒熟,并炒出沙来,现在番茄不怎么熟适当加水,烧熟烧烂

  • 5

    将金针菇放进番茄沙里翻炒,加水加盐,

  • 6

    煮透,将烧开的番茄汤倒进盛有鱼片的汤锅里继续煮,加少量番茄酱进行调味!

  • 7

    最后加一些鸡精就可以开吃了!现在的番茄味道不重,要挑熟一点的,番茄酱根据自己口味加!

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