首页 家常菜 荤菜 正文

三杯鸭珍焖鸡爪

扫码手机浏览

6只 新鲜鸭珍,10只 鸡爪,50克 米酒1杯,40克 黄酒或料酒1杯,40克 酱油(生抽,老抽混合),适量,糖略多点 水,盐,糖,适量 姜,八角,丁香,桂皮,做法,三杯,说的就是米酒,料酒,酱油各一杯(适量),鸭珍,鸡爪洗净,开水焯一下。热油炸香八角,糖等配料,放入鸭珍和鸡爪,不停翻炒至收缩时,依次倒入料酒,米酒,酱油,每倒一种翻炒一会,最后倒入适量水焖煮至骨肉酥而不烂,汤汁浓稠淋上麻油出锅。,1,2,3,香飘满屋的三杯鸭珍焖鸡爪,哇哈哈……,

分享到: 简介

三杯鸭珍干焖鸡爪,试了才知道。

用料

6只 新鲜鸭珍 10只 鸡爪
50克 米酒1杯 40克 黄酒或料酒1杯
40克 酱油(生抽,老抽混合) 适量,糖略多点 水,盐,糖
适量 姜,八角,丁香,桂皮

做法

  • 1

    三杯,说的就是米酒,料酒,酱油各一杯(适量)

  • 2

    鸭珍,鸡爪洗净,开水焯一下。热油炸香八角,糖等配料,放入鸭珍和鸡爪,不停翻炒至收缩时,依次倒入料酒,米酒,酱油,每倒一种翻炒一会,最后倒入适量水焖煮至骨肉酥而不烂,汤汁浓稠淋上麻油出锅。

  • 3

    香飘满屋的三杯鸭珍焖鸡爪,哇哈哈……

该菜谱来源于用户上传 打印菜单
阅读全文

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除