首页 家常菜 荤菜 正文

豉香糖醋鹌鹑蛋

扫码手机浏览

鹌鹑蛋, 生抽, 老抽, 芝麻油, 风味豆豉, 糖, 醋, 盐, 老姜, 葱,做法,鹌鹑蛋入锅子加清水、煮8-10分钟、捞出冲凉水降温、剥去蛋壳,老姜切片、葱切段。调汁:生抽、老抽、芝麻油、风味豆豉、糖、醋、盐,1,2,3,剥好的鹌鹑蛋入锅,放姜片葱段、放调料汁、放清水、没过鹌鹑蛋,4,盖上锅盖、开火煮,大火煮开继续煮,直到汤汁去掉一半,转小火焖煮入味,5,煮至稍稍剩少许汤汁在,关火即可,

分享到: 简介

用料

鹌鹑蛋 生抽
老抽 芝麻油
风味豆豉
老姜

做法

  • 1

    鹌鹑蛋入锅子加清水、煮8-10分钟、捞出冲凉水降温、剥去蛋壳

  • 2

    老姜切片、葱切段。调汁:生抽、老抽、芝麻油、风味豆豉、糖、醋、盐

  • 3

    剥好的鹌鹑蛋入锅,放姜片葱段、放调料汁、放清水、没过鹌鹑蛋

  • 4

    盖上锅盖、开火煮,大火煮开继续煮,直到汤汁去掉一半,转小火焖煮入味

  • 5

    煮至稍稍剩少许汤汁在,关火即可

该菜谱来源于用户上传 打印菜单
阅读全文

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除