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鹌鹑蛋, 猪肉馅, 葱姜末, 五香粉, 盐, 酱油, 食用油, 香油, 味精,做法,猪肉香放盆内,放葱姜末,加五香粉,适量盐,少许味精,酱油,香油,少许的食用油搅拌均匀成肉馅,1,2,3,煮熟的鹌鹑蛋剥皮备用,4,拿一团肉馅,按扁,5,放一枚鹌鹑蛋,6,团成肉丸,

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用料

鹌鹑蛋 猪肉馅
葱姜末 五香粉
酱油
食用油 香油
味精

做法

  • 1

    猪肉香放盆内,放葱姜末,加五香粉,适量盐

  • 2

    少许味精,酱油,香油,少许的食用油搅拌均匀成肉馅

  • 3

    煮熟的鹌鹑蛋剥皮备用

  • 4

    拿一团肉馅,按扁

  • 5

    放一枚鹌鹑蛋

  • 6

    团成肉丸

  • 7

    将所有的鹌鹑蛋都包好放案板上备用

  • 8

    锅内放油,油温六成热的时候下入准备好的肉丸

  • 9

    炸制颜色微黄控油捞出

  • 10

    另那一蒸锅,将炸好的肉丸放锅内,上汽以后蒸上十分钟左右

  • 11

    出锅以后撒葱花即可

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