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味噌烤鳕鱼

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10几片 鳕鱼,2-3勺 清酒,2大勺 味噌,喜欢甜一点就放一大勺吧 糖,做法,鳕鱼切片洗净,大概2cm厚,清酒,味噌,糖混合拌匀,加入鳕鱼片腌制2小时以上,中间最好翻一翻,做几下马杀鸡什么的,1,2,3,烤箱预热450华氏或230摄氏度,把鳕鱼一片片架在烤架上烤大概15-20分钟,至表面泛黄即可。一般熟了鱼肉都会出现纹理分裂。,

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正宗日本风味

用料

10几片 鳕鱼 2-3勺 清酒
2大勺 味噌 喜欢甜一点就放一大勺吧

做法

  • 1

    鳕鱼切片洗净,大概2cm厚

  • 2

    清酒,味噌,糖混合拌匀,加入鳕鱼片腌制2小时以上,中间最好翻一翻,做几下马杀鸡什么的

  • 3

    烤箱预热450华氏或230摄氏度,把鳕鱼一片片架在烤架上烤大概15-20分钟,至表面泛黄即可。一般熟了鱼肉都会出现纹理分裂。

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