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老干妈泡凤爪

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800g 鸡爪, 泡椒, 老干妈, 白糖, 米醋, 花椒, 香叶, 姜片, 生抽,做法,鸡爪洗净,剪掉指甲,剁成两段。,锅中放水,加入姜片、料酒、花椒跟鸡爪一同煮10分钟左右。,1,2,3,用凉水反复冲洗鸡爪。这样能把油脂冲洗掉吃起来QQ的。然后将鸡爪放在冰水中浸泡10到15分钟。,4,大碗中放入泡椒(泡椒水也要)、蒜泥、花椒、香叶、米醋、生抽、白糖、以及重头戏老干妈,再放入鸡爪搅拌。腌制一天即可,期间多给鸡爪翻身哦~,

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凤爪俺的最爱啊,边看电视边啃,一个人一盆分分钟的事,每次都要把自己辣的眼泪鼻涕才爽!自己做就是爱吃什么都往里加随心所欲。以前做的都是白的,这次加入了我最爱的女神老干妈,各种诱惑!

用料

800g 鸡爪 泡椒
老干妈 白糖
米醋 花椒
香叶 姜片
生抽

做法

  • 1

    鸡爪洗净,剪掉指甲,剁成两段。

  • 2

    锅中放水,加入姜片、料酒、花椒跟鸡爪一同煮10分钟左右。

  • 3

    用凉水反复冲洗鸡爪。这样能把油脂冲洗掉吃起来QQ的。然后将鸡爪放在冰水中浸泡10到15分钟。

  • 4

    大碗中放入泡椒(泡椒水也要)、蒜泥、花椒、香叶、米醋、生抽、白糖、以及重头戏老干妈,再放入鸡爪搅拌。腌制一天即可,期间多给鸡爪翻身哦~

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