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鹌鹑蛋糯米丸子

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鹌鹑蛋, 糯米, 猪肉末, 葱姜末, 料酒, 盐, 生抽, 胡萝卜片,做法,江米提前用水泡2小时。鹌鹑蛋煮熟。,肉末+盐+料酒+生抽+葱姜末搅拌匀。,1,2,3,鹌鹑蛋外裹一层肉馅,再放入泡好的江米里滚一下,用手捏紧江米裹匀。放在垫好胡萝卜片盘子上。,4,蒸锅:大火15分钟。,

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简单易做,营养丰富,不腻口的一道美食。

用料

鹌鹑蛋 糯米
猪肉末 葱姜末
料酒
生抽 胡萝卜片

做法

  • 1

    江米提前用水泡2小时。鹌鹑蛋煮熟。

  • 2

    肉末+盐+料酒+生抽+葱姜末搅拌匀。

  • 3

    鹌鹑蛋外裹一层肉馅,再放入泡好的江米里滚一下,用手捏紧江米裹匀。放在垫好胡萝卜片盘子上。

  • 4

    蒸锅:大火15分钟。

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