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牛油果�h鹌鹑蛋

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半只 牛油果,一只 鹌鹑蛋,若干 拉丝chess,按需索取 黑胡椒,按需索取 盐,按需索取 欧芹碎,做法,牛油果对半切开,取出果核,打入鹌鹑蛋,撒上chess碎,盐,黑胡椒,入烤箱。烤箱150度烤15分钟,然后250度5分钟,刚刚好chess焦而不糊。第一次用烤箱,没啥经验,也许以后时间和温度可以把握得更好一点,1,2,3,撒上欧芹碎装盘。烤完的牛油果我觉得是芋头味的~,

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用料

半只 牛油果 一只 鹌鹑蛋
若干 拉丝chess 按需索取 黑胡椒
按需索取 按需索取 欧芹碎

做法

  • 1

    牛油果对半切开,取出果核,打入鹌鹑蛋

  • 2

    撒上chess碎,盐,黑胡椒,入烤箱。烤箱150度烤15分钟,然后250度5分钟,刚刚好chess焦而不糊。第一次用烤箱,没啥经验,也许以后时间和温度可以把握得更好一点

  • 3

    撒上欧芹碎装盘。烤完的牛油果我觉得是芋头味的~

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