首页 家常菜 荤菜 正文

填馅蘑菇

扫码手机浏览

1只 鸡蛋(可用鹌鹑蛋每只蘑菇一个蛋),100g 绞肉,适量 葱白,半勺 盐,一勺 蚝油,适量 胡椒粉,做法,肉末加蛋清调料,用筷子朝一个方向搅匀。备用,鹌鹑蛋打一个在蘑菇伞里在加上肉馅。如果用鸡蛋蘑菇伞太小蛋液漏出则加在肉馅里。,1,2,3,上锅大火蒸八分钟左右。,

分享到: 简介

蘑菇

用料

1只 鸡蛋(可用鹌鹑蛋每只蘑菇一个蛋) 100g 绞肉
适量 葱白 半勺
一勺 蚝油 适量 胡椒粉

做法

  • 1

    肉末加蛋清调料,用筷子朝一个方向搅匀。备用

  • 2

    鹌鹑蛋打一个在蘑菇伞里在加上肉馅。如果用鸡蛋蘑菇伞太小蛋液漏出则加在肉馅里。

  • 3

    上锅大火蒸八分钟左右。

该菜谱来源于用户上传 打印菜单
阅读全文

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除