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木耳鸡腿蛋炒饭

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一碗 剩白米饭,一个 鸡蛋,若干朵(因个人口味定) 木耳,一个 炖好的鸡腿, 葱花, 盐,做法,把鸡蛋打在碗里,打散,放适量的盐,将准备好的剩米饭浸在蛋液中。先准备别的材料,让米饭吸收蛋液变得饱满。,将提前发好的木耳用水洗好,切小就行,不要切的太碎。同样也把炖好的鸡腿肉弄下来,切丁。,1,2,3,开火,等锅热了倒适量油,油量自己把握。倒入葱花炒香后将吸收了蛋液的米饭倒入锅中不断翻炒,确保蛋液不糊在锅上。,4,待米饭上的蛋液凝固后,倒入木耳翻炒一会倒入鸡腿肉。根据自己的口味放入盐,翻炒均匀可以关火出锅啦~香喷喷的炒饭完成啦~荤素主食都有了,是不是很方便哇~味道也不错呢~,

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放假了,我也变成了懒人,所以自己做饭最喜欢的就是炒饭~可以用家里有的任何一种食材加一颗蛋,一碗米饭,炒啊炒……搞定~有荤有素有主食。简直爽呆了!!!有木有?!今天第一次发食谱,就是中午做的木耳鸡腿蛋炒饭。用的都是前一顿剩下的食物,混搭而成~我一般喜欢把米饭炒的粒粒分开,油也放的少一些。这样吃健康一点啦。不过胃不好的人呢,可以把饭弄得软一些,这样好消化。废话不多说,我们开始吧~没有过程图啦……忘记拍。简单的很~

用料

一碗 剩白米饭 一个 鸡蛋
若干朵(因个人口味定) 木耳 一个 炖好的鸡腿
葱花

做法

  • 1

    把鸡蛋打在碗里,打散,放适量的盐,将准备好的剩米饭浸在蛋液中。先准备别的材料,让米饭吸收蛋液变得饱满。

  • 2

    将提前发好的木耳用水洗好,切小就行,不要切的太碎。同样也把炖好的鸡腿肉弄下来,切丁。

  • 3

    开火,等锅热了倒适量油,油量自己把握。倒入葱花炒香后将吸收了蛋液的米饭倒入锅中不断翻炒,确保蛋液不糊在锅上。

  • 4

    待米饭上的蛋液凝固后,倒入木耳翻炒一会倒入鸡腿肉。根据自己的口味放入盐,翻炒均匀可以关火出锅啦~香喷喷的炒饭完成啦~荤素主食都有了,是不是很方便哇~味道也不错呢~

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