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精品土鸡片

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250g 鸡肉,50g 香葱,100g 方竹笋,各3克 盐,味精,,33克 复自酱油,30克 生抽,150克 红油,5克 芝麻,做法,鸡腿肉洗干净,开水下锅(锅里姜,葱,盐,花椒),小火40分钟,,鸡肉捞起来凉冷,片成片,(葱,笋垫底),鸡片放在葱笋上,(摆成风车型),,1,2,3,把盐,味精,花椒面,复自酱油,生抽,芝麻(芝麻一定要炒熟),红油,全部调匀,淋在鸡片上,即可!,

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这是一道对于懒人来讲最好的菜,因为连吐骨头都省了……!

用料

250g 鸡肉 50g 香葱
100g 方竹笋 各3克 盐,味精,
33克 复自酱油 30克 生抽
150克 红油 5克 芝麻

做法

  • 1

    鸡腿肉洗干净,开水下锅(锅里姜,葱,盐,花椒),小火40分钟,

  • 2

    鸡肉捞起来凉冷,片成片,(葱,笋垫底),鸡片放在葱笋上,(摆成风车型),

  • 3

    把盐,味精,花椒面,复自酱油,生抽,芝麻(芝麻一定要炒熟),红油,全部调匀,淋在鸡片上,即可!

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