8款大厨拿手特色招牌菜!
锅包驴腱子造做:王宏伟那道菜由号称保定一绝的锅包肘子演变而来,将猪肘换成了驴腱子肉,上桌时以豆皮替代小饼,豆香浓...
荤菜2021.03.02
锅包驴腱子造做:王宏伟那道菜由号称保定一绝的锅包肘子演变而来,将猪肘换成了驴腱子肉,上桌时以豆皮替代小饼,豆香浓...
荤菜2021.03.02
灵岩寺大铁板炒鸡造做/赵建环那道菜一是外不雅大气,盛器为曲径50厘米的订造大铁板,烧热后盛上炒好的3斤鸡,四周还...
荤菜2021.02.10
红烧大鱼头选用大别山佛子岭水库产的花鲢鱼,每条重约3.5千克,鱼背呈深灰黑色,腥气全无,每天早晨运送到店,现点现...
荤菜2021.02.10
大年三十快到了,元旦年夜饭热菜之前,来几道开胃小凉菜也必不成少的,今天禀享12道家常凉菜,清新开胃,端上桌比大鱼...
凉菜2021.01.22
烧椒拌牛肉原料:杭椒110克,红椒10克,用白卤水卤熟的带筋牛肉20克调料:A料(味精3克,生抽10克,醋8克,...
凉菜2021.01.22
草根冷艺德品汇草根冷艺是一收全国皆知的冷菜团队,开展至今,旗下已有新郑汇、德品汇两收优良团队。德品汇团队是一收怀...
凉菜2021.01.22
2根 鸡腿,3片 培根,4两 牛肉,2大勺 沙茶酱,2大勺 花生酱,若干 生菜,适量 料酒、黑胡椒、生粉、玉米油...
荤菜2021.01.20
300g 鸡腿肉,四个 土豆,2个 八角,一块 桂皮,3-5个 干辣椒,3-4大勺 生抽,少许 老抽,2-3大勺...
荤菜2021.01.20
鸡腿肉买的去骨的, 红椒黄椒只为配色, 生抽, 老抽(为了上色), 白糖, 蜂蜜, 淀粉,做法,鸡腿两块,用刀...
荤菜2021.01.20
两只 鸡大腿或鸡胸,3g 盐,一个 蛋清,适量 料酒,一大勺 淀粉,一根 葱白,三瓣 蒜,三片 姜,10颗 花椒...
荤菜2021.01.20
5盘份 奶油炖菜调味块,半根 红萝卜,半个 洋葱,8个 口蘑,半个 土豆,若干 西兰花,250g 鸡腿肉,做法,...
荤菜2021.01.20
2个 鸡大腿儿,2个 鸡蛋,1根 胡萝卜,适量 南瓜,适量 西兰花,适量 卷心菜,做法,鸡大腿儿洗净浊水后,去骨...
荤菜2021.01.20
3只 鸡腿,一根 黄瓜,一个 青椒,半棵 蒜, 大葱, 生姜, 小葱, 花生, 干辣椒, 老干妈辣酱, 郫县豆瓣...
荤菜2021.01.20
2只 无骨鸡腿肉,半个 青椒,1个 薯仔,一小块 无盐黄油,20 ml 半鲜奶油(half and half c...
荤菜2021.01.20
150g 鸡腿肉,100g 香菇,300g 胡萝卜,150g 牛蒡,200g 竹笋,100g 魔芋,300g 莲...
荤菜2021.01.20
4个 鸡腿, 葱, 姜, 蒜头, 花椒, 八角, 料酒, 生抽, 糖, 醋, 盐, 油,做法,超市买的鸡腿,选用...
荤菜2021.01.20
3塑料碗 大米(东北),2只 鸡腿肉,半棵 洋葱,200g 青豆,半个 土豆, 酱油, 盐, 料酒, 糖, 鸡精...
荤菜2021.01.20
4~6块 去骨去皮去脂肪的鸡腿肉或鸡胸肉,12oz Barbeque Sauce (牌子例如sweet baby...
荤菜2021.01.20