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生姜红糖水的做法-姜汁味煮菜谱

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质料聚集图:

1.生姜去皮洗净,切丝

2.大蒜洗净,拍碎

3.锅中加入一大碗水

4.姜丝放进去,最先煮

5.锅中水烧开后,放入红糖,用勺子搅拌平均,大火煮2分钟

6.加入大蒜,大火煮3分钟即可(若是是风寒伤风另有咳嗽就加上大蒜,没有咳嗽就不用加了)

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菜品特色

       这个季节,因降温加优势吹受凉,容易引起风寒伤风。其症状为全身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治疗上西药、中药皆可,亦可接纳食疗,不只祛病,而且保健。生姜红糖水,做法简朴,驱寒暖胃,对于风寒伤风的人有很好的作用。

营养功效

1、大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果异常好。

2、红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

3、生姜味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。用于风寒伤风或寒痰咳嗽。

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