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炒莴笋的做法-咸鲜味炒菜谱

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西红柿烧茄子的做法-茄汁味烧菜谱

1.将莴笋根部,用小刀反偏向切割,把外表的粗皮割掉

2.再将尾部细嫩的皮削清洁,只留下内部青绿色的茎

老北京炸酱面的做法-酱香味煮菜谱

3.先斜切成大薄片,再切细丝;炒锅里烧热油,加入莴笋丝、盐、鸡精,用大火快速翻炒;直至莴笋丝变软即可盛盘,最后用红尖椒装饰一下

卤猪蹄的做法-香辣味卤菜谱

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