首页 家常菜 正文

糖醋里脊的做法-酸甜味炸菜谱

扫码手机浏览

孜然肉片的做法-咸鲜味炒菜谱

1.如图是整条的里脊肉,实在可以直接切小条,不怕穷苦的也可以加工一下

2.先横着片成约莫5毫米厚的片, 然后在外面密密地切上十字花刀,反过来再斜45°密密地切上菱形花刀

3. 最后再改刀成宽约1厘米的肉条就可以了

4.切好的肉条加料酒,酱油,盐,醋抓匀腌制半个小时

5.淀粉,面粉和水约莫1:1:2(体积比)夹杂,加少量小苏打调成面糊~要想炸出来的口感更脆就最好不要加鸡蛋

韩式炒年糕的做法-香辣味炒菜谱

6.预热油锅,腌制好的里脊肉条蘸面糊。如图约莫可以看出头糊的稀稠度

7.扔到油锅内里中大火炸啊炸啊炸 炸至外面微黄就可以咯~这时刻咬一口酥酥脆脆的,由于加了一点点小苏打以是面糊很蓬松有点起泡,若是不加的话形状会对照直挺,所有炸好备用

8.番茄酱加白糖和香醋烧开后加淀粉水勾芡获得糖醋汁一样平常来说加番茄酱的汁对照悦目,然则我更偏好不加番茄酱的版本,可是由于宿舍的醋好酸好酸,以是不能用多就只能做了番茄酱版

9.把炸好的肉条放到料汁内里滚一滚。蘸平均就可以起锅了,起锅以后最好要马上就吃

西红柿炖牛腩的做法-茄汁味炖菜谱

阅读全文

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除