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低粉版葱抓饼的做法-家常味烙菜谱

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1.

低筋面粉放入面包桶中

2.

加入温水

3.

开启面包机的和面功效,程序默以为30分钟

4.

和洽的面团醒发1小时左右

5.

醒好的面团可以扯出较韧的膜

6.

将面团分为5个小面团

7.

大葱切碎

8.

拿一个面团擀成较薄的面片,抹一层植物油,也许2g,撒上葱花和少许的盐

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9.

从上至下卷起来

10.

再从左至右卷起来,按扁

11.

擀成较薄的饼子

12.

剩余的植物油倒入锅中

13.

放入饼,小火烙

14.

烙至一面金黄后翻面

15.

烙至两面金黄即可

16.

自己炒点儿土豆丝,放点儿生菜,抹点儿甜面酱,卷起来开吃吧

低粉版葱抓饼制品图

烹饪技巧

烙饼的时刻一定要小火。

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