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香煎冬瓜的做法-家常味煎菜谱

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1.

提前准备所需食物,香葱洗濯剁碎,冬瓜切片状;

2.

将小麦面粉和香葱倒进器皿中,再少量多次倒进冷水,拌和成稍微浓稠的面糊,再倒进冬瓜搅拌平均;

3.

出锅,锅中倒进适当植物油,油热将冬瓜一片一片放进;

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4.

一面煎黄后,翻过来煎另一面;

5.

双面煎焦后,摆盘起锅;

香煎冬瓜制制品图

烹饪技巧

1、面糊切勿太稀了;

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