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适口可乐豆腐的做法-其他口味烧菜谱

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1.

准备好嫩豆腐。

2.

准备好青红椒、独蒜、圆葱。

3.

提前准备好生抽、适口可乐。

4.

青红椒洗濯、去籽,切小粒;圆葱、蒜切细丝预留。

5.

生猪肉洗濯、切小粒。

6.

生猪肉添加生抽酱油,添加木薯淀粉,翻拌;腌渍三十分钟。

7.

水豆腐自来水冲一下,控干水份,切一小块预留。

8.

锅中油热,放进水豆腐。

9.

中文火只将水豆腐四周煎黄,盛起预留。

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10.

锅中余油,倒进猪肉炒散,倒进葱蒜,炒成香气。

11.

倒进水豆腐,炒匀。

12.

添加适量盐,炒匀。

13.

倒进适口可乐。

14.

适口可乐未过水豆腐;中文火焖煮十分钟。

15.

料汁略收干,倒进青红椒。

16.

添加生抽提味。

17.

烧好的水豆腐蕴含适口可乐,口味鲜美。

可乐豆腐制制品图

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