首页 家常菜 正文

极下饭的肉末炒刀豆,娃也爱吃的作法-咸鲜味烧菜谱

扫码手机浏览

啤酒鱼的做法-家常味煮菜谱

1.

提前准备原质料,将刀豆除掉一颔首尾,随后整理整齐。斜刀切丝预留。肉末是立刻解决好的。

2.

刀豆味甘,性平,无毒性,然则必须炒熟再服用。因此 今日先焯水后炒。锅中倒进小半锅冷水,盖上盖子开火灾将水煮开。随后滴进一点点玉米油,再倒进刀豆丝,再度烧开,将刀豆开展焯水。(焯蔬菜水果加一点点油,焯出的蔬菜水果还是翠绿色的,不容易变黄)

3.

将焯好的刀豆丝捞起来,控干水份预留。

4.

先炒肉丝。洗清洁的锅擦拭,开枪将锅烧热,倒进玉米油,放进生姜片。

5.

随后倒进肉末刚最先煸炒。

6.

煸炒到肉末基础掉色,就可以添加以前焯好的刀豆丝一起煸炒了。

茄汁肥牛的做法-酸甜味煮菜谱

7.

煸炒一会,淋入米酒除腥,随后添加一大勺豆瓣酱,一起煸炒匀称。

8.

添加小半碗冷水,煸炒煮一会,制制品会带料汁,口味更润一些。

9.

随后煸炒到料汁稍微收干,就可以放盐调料了。

10.

由于加了豆瓣酱,因此 还必须一勺子糖,调整下咸味,提鲜!

11.

所有煸炒匀称进味后,熄火,摆盘!开吃吧!鲜味的肉末炒刀豆就完成了,即是那么的浅易呀!

极下饭的肉末炒刀豆,娃也爱吃制制品图

烹饪技巧

注意:1、刀豆一定要先焯水再炒,那样较为异常容易炒。
2、豆瓣酱一定要加,制制品味儿很异常好!
3、喜欢吃辣椒的小同伴们,能够 加2个辣椒干一起炒!

家常版“爆炒猪心”的作法-家常味炒菜谱

阅读全文

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除