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啤酒鱼的做法-家常味煮菜谱

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1.

莴笋和蒜苗切段,生姜切片。

2.

适当米酒、盐和生姜片腌渍罗非鱼。

3.

锅中倒进适当的油,撒上少量盐,放进生姜片炒出香味。放进罗非鱼,煎至双面微焦。

4.

喷适当米酒和生抽。

5.

鱼挪到一旁,放进蒜头和尖椒,炒出香味。

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6.

倒进1灌啤酒。

7.

放进1勺老冰糖。

8.

盖上外盖,焖煮十分钟。

9.

最终放进莴笋和蒜苗,煮一分钟就可以盛盘。“费尔德堡啤酒,煮饭先天加点它,香喷满屋”

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