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蚝油焖双菇丨这两种素菜放到一起炒一炒,比肉还香的作法-家常味烧菜谱

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1.

准备好所必须的食物!!!!

2.

将买回来的平菇洗濯,切割成块状,杏鲍菇洗濯,切割成厚块,并切花刀,那样能够 更为进味,切完后放进碗中,预留。

3.

先调一个蚝油汁,碗中放进适当的蚝油、生抽酱油、老抽、糖、盐、木薯淀粉,用筷子拌和两下,搅拌平均,预留。

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4.

锅烧热,倒进适当的植物油,油热后放进适当的葱末、小米辣煸炒两下,炒成香气

5.

放进切完的杏鲍菇、平菇,煸炒至双菇变松,倒进调准的蚝油料汁,煸炒两下,炒至匀称,添加适量的冷水焖煮3分钟,就可以起锅了。

6.

那样一道浅易好入门的蚝油焖双菇就搞好了,在家里数分钟就能作出的家常菜,你也赶忙回家了试试吧!

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