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豆豉青椒炒肉片的作法-香辣味炒菜谱

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1.

先准备好要害食物,生猪肉切成片放进姜丝、米酒、盐少量、木薯淀粉少量抓匀后倒进半勺油抓匀,放到一边腌渍十分钟。

2.

辣椒洗濯后切片,炒菜锅烧开后倒油,放进辣椒煸炒两下后盛出预留。

3.

炒菜锅里再倒进少量油,放进八角举行爆香,将肉片放进炒至色调变白,放进豆豉。

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4.

豆豉炒成香气后放进生抽酱油和蚝油炒至肉片吐油,这时刻放入辣椒熟度正好。

5.

放入辣椒后煸炒两下就可以了,起锅盛盘。十分下饭的一道家常小炒哦。

豆豉青椒炒肉片制制品图

烹饪技巧

这家常小菜肉片腌渍时加了少量盐,在炒至中由于添加了生抽酱油和蚝油因此 这时刻就无需再加盐了,。

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