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板栗平菇火腿(十分钟快手菜)的作法-咸鲜味烧菜谱

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1.

准备好食物。平菇、板栗、火腿、葱蒜。

2.

将熟板栗扒削皮,洗清洁备用。

3.

平菇洗濯,用小刀刻上十字印,那样较为漂亮。

4.

火腿切粗条形、葱蒜剁碎备用。

5.

锅中烧开水,焯一下平菇,捞起来备用。

6.

锅中倒进油,烧至五成热。

7.

放进葱蒜举行爆香。

8.

添加平菇,煸炒匀称。

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9.

再添加板栗煸炒匀称。

10.

再添加火腿条,逐渐地煸炒,较为炒碎火腿。

11.

添加3克盐。

12.

再添加5克蚝油。

13.

倒进100ml水,盖盖儿低火焖煮5-8分钟,让菌类进味。

14.

待平菇进味后,收汁起锅喽!

15.

一盘鲜味适口的平菇板栗就搞好了,撒上葱段装点一下,长相很能打哟!

板栗平菇火腿(十分钟快手菜)制制品图

烹饪技巧

人人烧煮的时间5-8分钟,最好是挑选熟板栗会对照好,若是是煮汤能够挑选生板栗,时间熬得够久,板栗更甜糯。
低火慢炖5-8分钟,味儿会比快炒的鲜味许多 哟!若是喜欢汤泡饭的友友,能够多留一些汁,拌起饭来更鲜味!

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