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牛肉酱四序豆的作法-家常味炒菜谱

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1.

四序豆去头去尾,撕下豆筋,掐成小段

2.

将四序豆焯水,变松显著掉色,随后捞起来,用冷水洗一下,控干水份预留

3.

提前准备蒜头1瓣,切割成一小块

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4.

热锅滚油,放入蒜头、1勺牛肉酱,煸炒出香气

5.

放入四序豆,煸炒匀称,添加盐,再次煸炒匀称

6.

添加适量水焖煮数分钟,收汁摆盘,就可以开吃啦

牛肉酱四序豆制制品图

烹饪技巧

1、四序豆一定要煮得透透的,要否则异常容易食物中毒事宜
2、此次用的是阿宽苞米牛肉酱,里边有超块状的牛羊肉,吃着太恬静了

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