【视】《知味人生》美食视频（1）布朗尼――遇见爱情

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终于在我的生日这一天，迈出新的一小步。酝酿了两年，它总算和大家见面了。因为自己热爱和乐于分享美食，加上过去主持人的经历，独立策划和制作一个属于自己的美食节目，很早就列入计划清单。 我已经不单单满足于为大家制作健康安心的美食，把“人人都能做烘焙“的愿望传达出去，似乎更具意义。这算不算一点温暖的小野心呢？爱和美食是如此复杂的缠绕混合在一起，我们爱可贵的食物，更应爱那些耗在它们头上的无数光阴。 第一期，送上我最爱的经典――布朗尼。愿喜欢。我保证，一定还有以后。

用料

做法

• 1

  黄油切块与黑巧克力一起隔水融化

• 2

  加入细砂糖搅拌

• 3

  加入香草精几滴

• 4

  鸡蛋一个打散加入3，搅拌均匀

• 5

  低粉过筛加入4，切拌均匀

• 6

  核桃切碎，加入5

• 7

  入模，烤箱预热170℃，中层，上下火20分钟