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培根洋葱方片

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高筋面粉, 低筋面粉,做法,洋葱及培根分别切成细末。,培根放入锅内用小火炒香,再加入洋葱末一起拌炒。(炒培根时不用放油,因为培根油份够足),1,2,3,熄火后加入黑胡椒调味,放凉备用。,4,无盐黄油、白油、盐及细砂糖用打蛋器搅拌均匀,再加入蛋白继续拌匀。,5,加入过筛后的粉料,用橡皮刮刀轻轻拌合。,6,再将做法2的材料拌入,用手抓揉混合成面团。,

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这是一道咸香的、可以补充能量的、满足口腹之欲的休闲小零嘴。玩PSPde时候,时不时叼上几片,闲哉,乐哉~!今天,就把PSP当作陪衬吧,主角则是――培根洋葱方片

用料

高筋面粉 低筋面粉

做法

  • 1

    洋葱及培根分别切成细末。

  • 2

    培根放入锅内用小火炒香,再加入洋葱末一起拌炒。(炒培根时不用放油,因为培根油份够足)

  • 3

    熄火后加入黑胡椒调味,放凉备用。

  • 4

    无盐黄油、白油、盐及细砂糖用打蛋器搅拌均匀,再加入蛋白继续拌匀。

  • 5

    加入过筛后的粉料,用橡皮刮刀轻轻拌合。

  • 6

    再将做法2的材料拌入,用手抓揉混合成面团。

  • 7

    将面团放在桌面擀平成约0.4厘米厚的薄片,再用模具切割。

  • 8

    170℃烘烤20分钟左右,熄火后继续焖10分钟即可。

  • 9

    烤的时候就飘来香味,也飘来很多馋猫……哈哈

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