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可可美式华夫饼

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180g 低粉,10g 可可粉,2个 蛋,50g 糖,少许 盐,120ml 牛奶,1/2小匙 泡打粉,80g 黄油,做法,低粉,可可粉,泡打粉混合均匀过筛。黄油融化,蛋加糖,和少许盐打匀,1,2,3,倒入牛奶打匀,4,加入粉类搅拌至无颗粒状态,5,倒入融化的黄油拌匀,6,倒入模子中,

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今天的华夫饼更加简单易做,美式华夫饼,无需分蛋和打发蛋白,需要一点泡打粉。 操作起来,估计五六分钟就好。 烤上一刻钟,香甜的华夫饼就做好了。 我加了可可粉,味道更浓。 最近很钟情于有可可味道的甜点,不腻,微苦,吃一口,会觉得生活更甜。

用料

180g 低粉10g 可可粉
2个 蛋50g 糖
少许 盐120ml 牛奶
1/2小匙 泡打粉80g 黄油

做法

  • 1

    低粉,可可粉,泡打粉混合均匀过筛。黄油融化

  • 2

    蛋加糖,和少许盐打匀

  • 3

    倒入牛奶打匀

  • 4

    加入粉类搅拌至无颗粒状态

  • 5

    倒入融化的黄油拌匀

  • 6

    倒入模子中

  • 7

    烤箱预热,上管150度,下管170度,中层,15分钟。出炉后倒扣脱模即可

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