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多彩螺旋面

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面粉, 紫薯, 胡萝卜, 菠菜(绿叶菜就可以), 盐, 老汤, 海苔, 海米, 水, 火腿,做法,紫薯蒸熟去皮趁热碾压成泥,胡萝卜,菠菜榨汁,用菜汁,胡萝卜汁,紫薯泥分别和成面团,和面时加少许盐,紫薯面团要加水和,紫薯泥比较干,和好的面团醒30分钟,1,2,3,把醒发好的面团取出来,放砧板上凑成细条,4,寿司卷平铺,揪一小块面放上去 一推,就完成一个螺旋面了 用刀把面团切成一个个小块 寿司卷平铺,把一小块面放上去 寿司卷平铺,把一小块面放上去,5,把三种颜色面都做好螺旋面,6,锅里加入适量老汤烧开把做好的三种颜色的螺旋面下锅煮,这时候把火腿切丁或条,海米用水稍微泡一下,面快好时下锅一起煮,

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妈妈有没有为宝宝不爱吃青菜的烦恼呢?快来试试这道面试吧,缤纷的色彩会不会吸引宝宝的眼球呢?还在等什么,一起来体验吧?

用料

面粉 紫薯
胡萝卜 菠菜(绿叶菜就可以)
老汤
海苔 海米
火腿

做法

  • 1

    紫薯蒸熟去皮趁热碾压成泥,胡萝卜,菠菜榨汁,用菜汁,胡萝卜汁,紫薯泥分别和成面团,和面时加少许盐,紫薯面团要加水和,紫薯泥比较干

  • 2

    和好的面团醒30分钟

  • 3

    把醒发好的面团取出来,放砧板上凑成细条

  • 4

    寿司卷平铺,揪一小块面放上去 一推,就完成一个螺旋面了 用刀把面团切成一个个小块 寿司卷平铺,把一小块面放上去 寿司卷平铺,把一小块面放上去

  • 5

    把三种颜色面都做好螺旋面

  • 6

    锅里加入适量老汤烧开把做好的三种颜色的螺旋面下锅煮,这时候把火腿切丁或条,海米用水稍微泡一下,面快好时下锅一起煮

  • 7

    海苔撕碎放碗里,把煮好的面盛到碗里就ok了

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