中国顶级小吃绝密配方,值得保藏!
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年夜饭火爆招牌菜来了
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年夜饭,凉菜是开胃菜,12道家常做法,学会了天天换着把戏吃
大年三十快到了,元旦年夜饭热菜之前,来几道开胃小凉菜也必不成少的,今天禀享12道家常凉菜,清新开胃, 大年三十快到了,元旦年夜饭热菜之前,来几道开胃小凉菜也必不成少的,今天禀享12道家常凉菜,清新开胃
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京味腐乳鸡腿
就可以了,接下来把鸡腿放入高压锅中,皮要朝下放,这样就可以把油�\出来,这是让这道菜好吃不腻的关键,倒入剩下的料汁,盖上盖子,压制五分钟,就可以了,您赶紧试试吧!,1,2, 分享到:
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旺意拼盘
做法
1 猪脚毛去除干净,洗净,沥干水分
2 将猪脚放入蒸笼以中火蒸约1小时
3 将猪脚取出,去骨切成长方形状,再放入蒸笼蒸约30分钟
4 再次将
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鱼柳拌茄条
将鱼丁和茄子混合
7 盐、鸡精、胡椒粉、姜蒜末、醋、生抽、蚝油、麻油混合成味汁
8 将味汁浇于盘中,表面撒上少许青红椒末、熟芝麻装饰即可
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辣白菜煎焖带鱼
,水开后放入带鱼,小火焖5分钟,这辣白菜煎焖带鱼就做好。http://www.daxiaochi.com,1,2, 分享到: 简介
用料
带
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东北味道之酱炖芸土排
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洋葱浓酱大肋排
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桃胶炖银耳
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客家酿豆腐
热时,下豆腐块(有肉馅的一面朝下),两面煎至金黄,盛出
10 利用锅中的余油,爆香蒜蓉,加入一小碗高汤,盐、鸡粉、生抽调味
11 然后将煎好的豆腐块置于锅中,焖煮约5分钟至入味
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牛肉烤虾卤雀卵
31 待牛肉入色均匀后,一次性加入足量清水。
32 盖上锅盖用大火烧5分钟左右。
33 将牛肉烧至缩水后,加入适量细盐调味。
34 将牛肉转入大小适宜的炖锅内
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吉祥如意上上签
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甜皮烤鸭
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多味西瓜皮
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私房什锦白菜锅
里为了健康没有额外放油,喜欢吃香的可以适当少放点。肉上面可以稍微撒一些盐,少许就可以。
16 盖盖子放入火上小火逐步转成中火煮开转小火。
17 煮开后5分钟分钟左右放入盐和鸡精水在
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圣蛋玉树
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玉鳎烧萝卜
味和少许生抽着色
12 加少许清水,盖盖煮小会儿
13 加入蒜叶,稍煮即可关火
14 出锅装盘
15 端上桌来
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那年秋天的茄子
7 中间加上肉馅。
8 锅里放油,六成热放入茄子,肉面向下。
9 另一个也放进锅里,炸到金黄色反过来再炸另一面。
10 炸好盛到盘子里。
11 放入蒸锅,用大
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卤猪蹄
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家乡特产剁椒酥鱼
和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。 不适宜吃鱼的六类人群 1、服用某些药物者:服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、
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海藻豆腐色拉
腐
做法
1 准备好食材,将大蒜切薄片。
2 油锅内下蒜片,变褐色后捞起沥油,晾干后撒盐少许制成蒜酥。
3 混合海藻用清水清洗几遍,除尽泥沙,倒入
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海蜇头拌青瓜丝
,放入海蜇头氽焯10秒钟捞起。
4 用纯净水泡凉起。
5 起锅烧热倒些芝麻油,加入白芝麻炒香。
6 起锅烧热倒些芝麻油,加入白芝麻炒香与调料一起拌均。
7 海蜇
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美味拌肚丝
200克 熟牛肚
做法
1 把熟牛肚切丝备用。
2 把黄瓜切丝备用。
3 把大蒜切成蒜末里面放少许鸡粉。
4 再倒入香醋、鲜酱油拌匀。
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钵钵鸡
。
5 放在鸡汤中烫熟。
6 将香油、红油、盐、味精、鸡汤500克调成汁。
7 将烫好的蔬菜和鸡片串放在碗中,浇上调好的汁,撒上芝麻即可。
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川味香嫩口水鸡
,放到事先准备好的冰水里。
6 鸡在泡冰水的同时,来准备等下的调料:黑芝麻(我炒过了)、蒜末、葱花、花生(稍微碾碎)、香菜。
7 做红油:锅烧热,倒油,倒入刚才 4 中准备好的材料
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五味干丝
上姜丝、熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝,浇上调味汁和芝麻油拌匀即可。
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红薯粉皮这样凉拌着吃,劲道爽滑,配上木耳和香菇,口感丰富
家人买了一些红薯粉皮、干香菇和干木耳,这个时候派上用场了。 今天咱们就用红薯粉皮、香菇和木耳做一道爽口的拌菜,喜欢的朋
还没立夏,气温已经达到了30摄氏度。这不,就连食欲也变得差了,看到
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鸽子不用剁,加一块瘦肉,撒点盐煮一下,几步搞定,味道鲜美
进入冬季,汤菜、热菜越来越受到食客们的喜爱。因此,今天我就给大家带来了一道鸽子汤,在这寒冷的天气里,咱们也做一锅汤补补。 其实鸽子汤的做法非常简单,今天教大家一种懒人做法,隔着屏幕一起来尝尝吧!
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