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爱心粥(补血 暖宫 养胃)

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糯米黑豆淮山养生粥

爱心粥(补血 暖宫 养胃)

作者:张小厨播品

康健功效

小米:补虚

食材用料

牛奶 一斤 相克食物
小米 适量 相克食物
玉米碴 适量
一斤左右
红枣 3颗 相克食物
葡萄干 适量

爱心粥(补血 暖宫 养胃)的做法

  • 1.小米和玉米碴适量并水洗,水大开后入锅,调小火

  • 2.葡萄干、红枣划分给泡澡

    牛奶杂粮粥

  • 3.小火熬,中途加入去核红枣,继续熬

  • 4.待玉米碴和小米彻底熟烂,加入纯牛奶,中火沸腾,关火

  • 5.加入葡萄干,稍等。出锅

小贴士

1.水大沸后加入玉米碴和小米,待玉米碴和小米一同沸腾后(不沸腾容易粘锅),再调至小火。
2.红枣需去核,不易上火且品粥时更酣畅
3.重点:玉米碴和小米通过小火熬至熟烂
4..加入纯牛奶后中火吹,牛奶和粥融为一体
5.闭火后再加入葡萄干(葡萄干易泡发,影响入口甜度和弹性)
建议:熬粥急不得,小火慢熬是要害。糯糯的、爽滑的幸福感都在时间里~哦~

本菜谱由张小厨播品上传
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苹果小米粥

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