适量 鸡翅根,做法,鸡翅根洗净，改刀成两块。,焯水后洗净浮沫。,1,2,3,香菇切片；青椒切碎。,4,锅内热油，...

湘菜系2021.01.06

【12道传统湘菜详解】来源：湘菜人微报子龙脱袍子龙脱袍，是一道以鳝鱼为主料的湖南省特色传统名菜，属于湘菜系。此菜...

湘菜系2020.12.17

一说起湘菜，很多人都说过我吃过湖南经典名菜剁椒鱼头，然而很多人却没有吃过如东安子鸡、腊味合蒸这样的湘菜传统名菜，...

湘菜系2020.12.17

茶油土鸡特点：这道菜是以衡阳为代表的传统湘南名菜，在这里，罗师傅选用来自云浮乡下的纯种土鸡，肉质更为嫩滑；搭配湖...

湘菜系2020.12.17

湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，主要以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地...

湘菜系2020.12.17

老妈碎碎鸡旺销地：老妈家庭厨房成本：20元售价：58元毛利：65%制作流程：1、本地黑土鸡宰杀治净，剁成2厘米见...

湘菜系2020.12.17

叱咤魔都湘菜江湖多年，凭借的不仅仅是风味地道的湘菜，更重要的是对原料品质的执着制作工序最为复杂的「招牌孜然肋排骨...

湘菜系2020.12.17

1、湘味黄花鱼食材大黄花3条、啤酒一罐、食用油适量、淀粉30g、葱适量、姜适量、蒜适量、剁椒适量、盐适量、糖适量...

湘菜系2020.12.17

中秋国庆回湖北呆了5天，虽然天天下雨，村子里路也不大好走，与设想的有一定区别；但是也因为下雨老爸不工作，我跟孩子...

湘菜系2020.12.17

八 宝 龟 羊 汤 〔 原 料 〕 乌 龟 肉 ， 净 羊 肉 ， 附 片 ， 党 参 ， 枸 杞 ， 荔 枝...

湘菜系2020.11.27