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常吃香菇,对身体有这些利益,你都知道吗?

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常吃苦瓜,对身体有这些好处,你了解多少呢?

香菇是生涯中很常见的一种蔬菜,常吃它,对身体有这些利益,你都知道吗?

1、弥补营养

香菇含有大量的多糖、氨基酸、高卵白、维生素等营养物质,能弥补身体所需营养。

2、降血压

香菇含有的胆碱、酪氨酸、核酸物质等营养因素,能起到降血压、降血脂的作用。

3、健胃消食

香菇能健胃消食、增进食欲,对脾胃功效虚弱有一定的缓解作用。

4、对皮肤有利益

香菇含有的厚实的维生素B群等,能改善溢脂性皮炎和一些皮肤炎症,对皮肤有利益。

5、益智健脑

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香菇含有较高的卵白质、多种微量元素,能益智健脑,对智力发育有一定的利益。

香菇的名堂服法:

1、葱油香菇

质料:香菇、葱、大蒜、胡萝卜,适量调味料

做法:香菇洗净后切片,葱洗净切段,胡萝卜洗净后切丝,接着香菇和胡萝卜一起炒至八分熟,再放入葱和大蒜,最后再放入适量调味料,调好味道即可。

2、香菇鸡肉粥

质料:香菇洗净后切片,鸡肉切粒后用生抽腌制15分钟,先在锅中加入清水和大米,煮粥,煮至6分熟,再放入香菇和鸡肉粒,一起熬煮30分钟,最后再放入调味料调好味道即可。

3、肉末香菇

质料:香菇、猪肉、 大蒜,适量调味料

做法:香菇洗净切碎,猪肉切碎后用生抽腌制10分钟,入味后,和香菇一起炒至八分熟,再放入大蒜,最后再加入适量调味料,调好味道即可食用。

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