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冬补吃什么?5种玄色食物别错过

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为啥有些人吃很多都不胖?

冬季饮食主打进补,许多人以为补就是大鱼大肉,着实吃太多肉对身体的康健并欠好,任何器械都要适可而止。除了吃肉,冬天进补可以吃一吃下面这些玄色食物,对身体也是很有利益的。

黑米助消化

黑米膳食纤维含量高,有利于肠道蠕动、助消化。 其维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、镁、锌、硒含量也比通俗稻米要高;平时煮粥煮饭都可以放一点,每周吃两次有利降低心脑血管疾病风险。

黑枣抗氧化

黑枣它的单宁含量近1%,有较强的抗氧化能力,有利于祛除食物中的重金属污染物;黑枣的果胶含量也高达3%,有一定延缓血糖上升的作用。

黑芝麻补钙

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黑芝麻含有大量的脂肪和卵白质,还含有糖类、维生素A、卵磷脂、钙、铁、铬等营养身分。 有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增添体内玄色素,有利于头发生长。不外黑芝麻也不宜大量摄取。一样平常以为,春夏两季天天半小匙,秋冬两季天天一大匙即可。

黑木耳提高免疫力

黑木耳富含木耳多糖,有助于维持机体免疫力;另外铁含量厚实,多吃富含维生素C的新鲜果蔬,可以促进胃肠吸收木耳中的铁。

黑枸杞弥补花青素

黑枸杞的花青素含量是所有植物中含量最高的,维生素C、锌含量也是红枸杞的2倍,以是冬天也可以吃一些黑枸杞。

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