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肠炎吃什么食物好 三款家常对于肠炎超有用

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夏日由于饮食不纪律以及吃太多的冷食容易引发肠道疾病,肠炎就是对照常见的一种肠道疾病。肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。临床显示主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便。部门病人可有发烧及里急后重感受,故亦称熏染性腹泻。夏日在饮食方面应该格外注重不要吃溃烂变质的食物。那么,肠炎吃什么好呢?接下来就给人人先容三款家常菜,对肠炎患者异常有用,一起看看吧。

木耳冬菇蒸

质料:鸡半只、黑木耳20克、冬菇(干)30克、食盐5克、姜2片、料酒5克、生抽5克、白糖3克、生粉5克

做法:

1、土鸡洗净切块,冬菇用水泡3个小时,木耳用水泡发,泡好的冬菇洗净挤干清水份,黑木耳洗净,姜切丝备用

2、将鸡块、切好的冬菇、黑木耳、姜丝放进碗里,放入适量的盐、料酒、生抽、白糖、生粉

3、搅拌平均盖上保鲜膜放一边腌半小时,锅内放入水和蒸架将腌好的鸡肉放进锅里隔水蒸约10分钟即可

菠萝排骨

质料:猪大排1盘、菠萝1个、鸡蛋1个、食盐1小勺、生抽1小勺、白醋1小勺、白糖1小勺、生粉1大勺、植物油适量

做法:

1、菠萝去皮后,切丁装入容器里,用盐水浸泡20分钟左右;菠萝丁用搅拌器打成酱

2、打出来的是浓汁,取少许过滤后,腌渍排骨

3、加入少许生抽,提味上色

4、鸡蛋只取蛋清,一起加入到排骨中,用手抓匀,腌渍30分钟

5、所有排骨放进厨房纸上,让其吸收多余 汤汁;排骨在生粉里拍上一层薄薄的生粉

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6、排骨放入热油锅里炸至金黄,捞出沥干油

7、调芡汁:菠萝汁加入少许的生粉、生抽、糖、醋

8、芡汁在清洁的锅里微火煮至透明状后,划分放入炸过的排骨、菠萝

9、用铲子把锅里的食材快速翻炒平均,熄火

火龙果炒鱼饼

质料:火龙果1个、鱼鳔150克、芹菜1/4棵、胡萝卜1/2根、食盐1茶匙、生抽1/2汤匙、植物油2汤匙、生粉5克、水适量

做法:

1、平底锅刷一层薄油,烧热,放进鱼胶,摊薄

2、中小火煎至两面金黄盛起,放凉后切成小丁

3、火龙果洗濯清洁外皮,从1/5处纵切一刀,然后用小刀在火龙果肉上划十字花刀,取出果肉,果壳留着当盛器用,随意地在边缘切几刀,让果壳看起来仙颜一点

4、胡萝卜削皮后切丁,芹菜洗濯后同样切丁

5、烧热油锅,倒入胡萝卜丁煸炒至软身,在炒的历程可以适当洒点水

6、倒入芹菜丁,翻炒至芹菜丁颜色变青绿放盐调味后盛起备用

7、煎熟切丁的鱼饼倒入锅里,淋入适量生抽,翻炒平均倒入适才炒好的胡萝卜芹菜丁

8、倒入火龙果丁,翻炒平均

9、生粉加入清水兑成水淀粉,淋入锅里,勾个薄芡,翻炒平均即可

肠炎吃什么食物好 三款家常对于肠炎超有用的制作方式就为人人先容到这里,只要稍加演习信托列位就能熟练掌握。想要寻找更多饮食食谱,请认准易网在线养生网。

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