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紫菜怎么吃才鲜味? 紫菜和这物搭配营养高

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康健的身体少不了合理的饮食,科学的营养摄入是康健之本。今天追随易网在线养生网一起来看紫菜怎么吃才鲜味? 紫菜和这物搭配营养高,其中隐藏着不少平时你所不知道的细节。

紫菜的营养搭配方式

紫菜+鸡蛋

鸡蛋的营养身分周全而平衡,卵白质含量极高,且易于消化吸收。紫菜与鸡蛋搭配促进维生素B12和钙质的吸收,具有补肾养血、降低血压之功效。

紫菜蛋汤

质料:紫菜50克,鸡蛋两个,水淀粉适量。

做法:鸡蛋打入碗中搅匀,加入少许水淀粉。待高汤煮开,放入紫菜,加盐调味,淋入蛋液即可。

紫菜+虾皮

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虾皮含钙量极为厚实,紫菜与虾皮搭配两者相得益彰,补碘又补钙,对缺铁性血虚、骨质松散症有一定功效。

虾皮紫菜汤

质料:紫菜、虾皮各25克,枸杞子适量

做法:高汤煮开,放入紫菜、虾皮,加盐烧沸,撒入枸杞子即可。

紫菜+萝卜

白萝卜具有除痰润肺的作用,也可消食通肠胃。白萝卜与紫菜同食可清热化痰、行气软坚,可治疗甲状腺肿大、淋逢迎结核。但脾胃虚寒者不宜多食。

萝卜紫菜陈皮汤

质料:萝卜300克,紫菜30克,陈皮20克。

做法:萝卜洗净切块,与紫菜、陈皮一同入锅加水煮熟即可。

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