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世界顶级海鲜鱼类,你认识多少种?

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海洋里有许多生物,是我们不能全面认识的,但也有很多名贵鱼类,是我们经常会使用到的。那么,对于那些名贵的海鲜鱼类,你都认识吗?来看看下面这44种你都认识多少种?

西星斑

皇帝星斑(豹星斑)

杉斑

油缒

老鼠斑

东星斑

又叫七星斑,因身上布满白色的幼细花点,像天上的星星,所以被称为“星斑”,至于“东”字,是因为它产自中国东部的东沙群岛。


东星斑按照颜色不同,大致可分为四类:

一等品:通体淡红,或红色斑块(红东)


二等品:红中带黑,色泽较暗(澳东)


三等品:略带粉色(养东)


四等品:通体黑色或黑色斑块(黑东)


东星斑肉质十分鲜美,肉色雪白,口感嫩滑,无论是清蒸、红烧,都是上等的佳肴。


燕尾星斑

红鰽

金钱龙趸

蓝瓜子斑

老虎斑

苏眉

青斑

火点

五彩斑

章红鱼

金丝

红芝麻斑

鱼仲,懵仔

红加吉

黄斑

大黄鱼

牛鳅

木棉

黄脚鲻

金鼓

泥蜢

三刀

苏鼠斑

方脷

花鹦斑

红瓜子斑

九尾鲨

红斑

花头梅斑

石蚌

麻斑

油斑

绿衣

龙趸

牙衣

杉斑

鹰仓

石头鱼

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