首页 标签存档:家常菜

这7道“当季菜”要多吃,口感鲜嫩,热量跟黄瓜一样低

转眼已经5月中了,真正可以开始穿短袖了。我一向喜欢夏天,天虽热,但各种蔬果品种多,尤其对于北方人来说,是一年四季...

素食2020.12.30

“真爱盖饭”,每年夏天才有的美味,只做给心爱的人

每年夏天,正是吃小龙虾的好季节。昨天刚巧只有我与大儿子在家,大儿子最爱吃龙虾了,所以我决定给我们两个人做一道“龙...

荤菜2020.12.30

买1包娃娃菜,5种吃法换着做,一道比一道更“清爽减脂”

明日小满,天更热了,胃口不佳,除了凉拌菜,一些清爽的菜谱更受欢迎!在所有的叶子类蔬菜中,娃娃菜大概算是8岁半的女...

素食2020.12.30

吃韭菜,跟早餐店学一招,简单好吃,比肉香

北方人爱面食,所以各种面食做得五花八门,不说馒头花卷包子等,就单饺子,就有多种吃法。在荷泽我第一次吃到蒸饺,也是...

包子2020.12.30

天热吃鸡,不放油,不开火,这做法只放盐就很美味

天热了,又到了想偷懒的时候,中午热得犯困,晚上清爽得不想睡。就连做饭,也只希望简单清爽,少呆在厨房;不过幸好,我...

荤菜2020.12.30

现在才知道,炒米粉不能泡软就算,跟大厨学一招,米粉弹牙又入味

大家睡得晚,都爱吃个宵夜。以往在南方,跟朋友相聚时,吃宵夜必点的便是炒米粉,满满一大盘,带着热闹的锅气,很快便见...

素食2020.12.30

女儿放学,这8道菜我常做,有滋有味营养足,孩子每次一大碗

跟大城市不同,我们这里的小学生,大多数中午也是要回家吃饭的。中午11点左右放学,下午2点左右上学,对于需要接送,...

荤菜2020.12.30

煮西米,千万别一直煮!跟甜品店学一招,西米露Q弹水嫩

夏天,少不了清凉甜品,西米露便是许多甜品店的热销款之一。西米露色泽透亮,水润Q弹,看起来像一粒粒小珍珠,也是不少...

荤菜2020.12.29

这2样蔬菜越来越便宜,一起炒,又嫩又下饭

6月开始,茄子、豆角便开始大量上市了。虽然说茄子、豆角似乎是一年四季都有的,但真正露天种植的,顺应时节的,还是6...

素食2020.12.29

天热,土豆和它一起炖,味道一绝,连孩子都特喜欢

这几天持续高温,不想在厨房太久,做饭都以简单省事儿为主。土豆肥牛饭,一盒牛肉卷,两个土豆,10分钟不到就能轻松搞...

荤菜2020.12.29

懒人鸡腿饭,有肉有菜香气四溢,做法省心,4个孩子抢着吃

芒种之后,农村就正式忙碌起来了,每年的这个时候婆婆和小叔子们都得回老家农忙去,所以小侄女就只能跟着我;于是,我们...

荤菜2020.12.29

“败五毒,保健康”,端午节,这4种传统美食要记得吃

端午节到了,关于端午节的来由,我们一般以为是因为战国时期楚国的屈原在五月初五这一日跳江,人们为了纪念他而有了端午...

包子2020.12.29

街头小吃,炸豆腐,有人靠它月入过万,做法原来这么简单

自从允许摊地摊后,小区附近的小吃街明显增长了很多,大概也因为是夏天,人流也比之前要拥挤。若问小吃街上,最吸引您的...

素食2020.12.29

夏至来临,豆角新吃法要学会,几分钟就上桌,比肉还下饭

农村话有讲,“夏天到,茄子豆角跑不了”!夏天,正是吃茄子、豆角的时候,尤其是夏至之后,天更加热了,茄子豆角也更嫩...

素食2020.12.29

买3块钱的豆芽,跟大厨学一招,脆嫩爽口,饭店能卖20多一盘

豆芽,一直是很物美价廉的,我们这里绿豆芽一般1.5-2块左右一斤,买上2块钱的足够炒上一大盘。绿豆芽还有个很好听...

素食2020.12.29

女人30岁后,夏天多吃这6道当季菜,清肠胃低热量,不担心长胖

不得不承认,女人在30岁之后,的确会慢慢感受到年龄带来的改变,尤其是生过孩子的女人。以前熬个通宵,补几个小时的觉...

素食2020.12.29

热天,学学广东人吃鸡,蒸10分钟,又滑又嫩,还不用闻油烟

天热了,想必大家都不喜欢长时间的呆在厨房了吧?(有空调的?额~当我没说)夏天胃口不佳,不仅喜欢省事儿,也喜欢清淡...

粤菜系2020.12.23

孩子考试,多吃鱼,学会这2招,鱼肉入味鱼皮不破,真好用

今天是高考的日子,不知道有多少妈妈操足了心,但无论好坏终于是结束了,想当年自己考完后那种如释重负的感觉,至今都觉...

荤菜2020.12.23

明天头伏,带孩子回家,山东婆婆做6菜1汤,发朋友圈:太有心了

明天就正式入三伏了,也被称为“头伏”,孩子奶奶打电话来让今天一定带着孩子回家吃饭。中午,待我们到时,还不到11点...

荤菜2020.12.23

三伏天外出,遇到这叶子摘2片,一包一蒸,香到流口水

北方虽不像南方四季如春,但是夏天的北方公园,却绝对是避暑胜地一样的存在,林木高大,绿翠环绕,杨柳扶堤,荷叶连连…...

素食2020.12.22

热天,遇到此菜我必买,简单一拌,鲜嫩营养,很多人却不知道

热天,各种新鲜蔬果很多,以往在婆婆老家的院子里,总是爬着丝瓜藤、扁豆架、辣椒、黄瓜、西红柿,甚至小香瓜……丰富得...

素食2020.12.22

这菜1块多一斤,趁太阳正好,买10斤晒上,冬天炖肉太香了

最近去超市买蔬菜,啥也没有豆角多,一堆一堆的卖,虽然价格经常变动,1块的,1块多的,但目前为止还没超过2元一斤!...

素食2020.12.22

五花肉最简单的做法,一拌一蒸,不油不腻,孩子抢着吃

吃五花肉,在二十年前大概是许多人的心头好,但到现在,专爱挑肥肉吃的人已经极少了。就像我们家,如今以瘦肉为主,肥肉...

荤菜2020.12.22

酸萝卜,泡一夜即成,脆爽开胃,没有比这更简单的了

再过几天便立秋了,这几天更是热得发闷,大中午的都不敢随便外出,胃口也是急剧下降,我想着给家人再准备一些开胃小菜。...

素食2020.12.22

李子柒的秋葵宴,8种吃法,我学做了这2种,新奇又味美

昨天看了李子柒发的新视频,一如既往的是简单安然的样子,也一如既往的让人感叹“这是什么神仙女子”~这次的视频,大约...

素食2020.12.22

每到8月,我家必做这下饭小菜,咸香脆爽,比肉受欢迎

豆妈小时候每到暑假,就会被妈妈送去姥姥家呆两个月,除了我,还有2个姨妈家的孩子,于是乎,常常是6个孩子凑成了一大...

荤菜2020.12.22

秋天,此瓜才最香甜,加米饭1拌,满屋飘香,家人都爱吃

前几天一去超市便发现,南瓜快堆起来卖了,个头大,肚子圆,提起一个很有份量,看来是吃南瓜的季节到了!南瓜,本就属于...

素食2020.12.22

秋天,南瓜正香甜,9种吃法换着做,营养又味美

这几日下了雨,天一下子就凉了下来,早晚凉飕飕的,果然很有了些秋天的气息。我一向是喜欢秋天的,尤其是这样的初秋,绿...

素食2020.12.18

一个超简单的鸡腿吃法,煮10分钟,盖盖一焖,又嫩又入味

目前,在所有的肉食类,我家孩子最爱的大概就是鸡腿,当然,也可能是因为我爱给他们做鸡腿?毕竟鸡腿肉嫩,不易柴,脂肪...

荤菜2020.12.17

又一家常纯素小炒,3分钟上桌,营养好吃不长肉

8所有的绿色蔬菜中,我家孩子唯一不用催促就能吃的,目前只有西兰花,我一直奇怪花菜和西兰花那么像,为啥他们就钟爱西...

素食2020.12.17

山东特色菜,鸡蛋蒜,蘸馒头味道一绝

鸡蛋大蒜泥,也叫鸡蛋蒜,是山东鲁西南一带常见的吃法。将熟鸡蛋与大蒜一起放在蒜臼中捣乱成泥状,加盐、香油调匀即可。...

鲁菜系2020.12.17

减肥餐,豆腐肉丸子汤,简单又味美,做1次1周就够了

5最近豆妈热衷于瘦身,每餐严格控制在自己正常消耗的热量范围之内(全天不超过1100千卡,午餐不超过400千卡),...

荤菜2020.12.17

家常下饭,这3样菜一起炒,有荤有素,满足全家老小

香菇烧鸡腿,香气扑鼻,汤汁浓郁,一直是一道非常受欢迎的家常菜。经典的香菇滑鸡煲仔饭,便就是这两样的组合做出来的。...

荤菜2020.12.17

教你5分钟做鸡排,低脂味美,家里有个锅就能做

孩子们开学了,我却反而更忙了。中午孩子们都要回家吃饭,时间很赶,所以这两天我都只好给他们准备一些简单快手的食物。...

荤菜2020.12.17

孩子超爱的,特色莲藕肉丸,不油炸,这做法健康不上火

秋天到了,莲藕正上市,口感清脆,清热生津,正是食用的好季节。除了炒菜,包饺子,做莲藕肉丸也是我家比较常用的吃法。...

荤菜2020.12.17

花生米最好吃的做法,香软不上火,下酒超赞

若问花生米怎么做最好吃?我觉得一定非卤煮的五香花生米莫属!它软香入味, 越放味越足,吃多了既不会口干舌燥,也不用...

素食2020.12.17

第一次吃咸味儿的豆腐脑,跟我想象中的很不一样……

第一次吃咸味儿的豆腐脑,跟我想象中的很不一样……[思考]以往喝豆腐脑,我都是买甜的,大概是从小就这么喝,感觉豆腐...

素食2020.12.17

最近,这素小炒火了,一盘不到5块钱,清爽不发胖

秋天,又即将到了肚子容易囤肉的时候,所以最近在朋友圈里,给豆妈私聊里,减肥、素食的呼声那是越来越高了。我仔细看了...

素食2020.12.17

入秋后,这种菇才越多,简单3分钟爆炒,下饭一流

平菇虽然一年四季都有,但往往在入秋后才会更多的种植,所以在秋冬季节的平菇是最多的;在北方蔬菜品种减少的冬天,平菇...

素食2020.12.17

12道快手下饭菜,简单又省钱

论是上班族,还是有妈妈族,成年人的生活大多忙碌。这里给大家分享12道家常下饭菜的做法,一盘只需几分钟,且不用花大...

荤菜2020.12.17

秋天,山东人的特色小菜,一口开胃!再不吃就过季了

秋天到了,前两天去菜市场时才发现,山东这边的菜市场里多了一种花卖,没有香气的白色小花——韭菜花。在来山东之前,我...

鲁菜系2020.12.17

连着3天,去婆婆家吃饭,全是孩子爱吃的,网友:果然隔代亲

周六周日连着这3天,婆婆都让带孩子们去吃饭,说是不能让我自己一人天天带着三孩子,很辛苦(有没有觉得婆婆比老公贴心...

荤菜2020.12.17

炒饭新吃法,加1把蔬菜,健康好吃,营养不浪费

昨天中午,爷爷奶奶带着孩子去吃大餐,所以我只准备自己的午餐就可以了。一个人的午餐,不要太费事儿,也不想过于简单,...

素食2020.12.17

秋天的菠菜,加这3样一起炒,营养有滋味,比肉受欢迎

虽然一年四季都有菠菜,但不得不说,秋冬季节的菠菜明显要更好吃。这时的菠菜口感要更加肥嫩一些,根部甜甜的,尤其适合...

素食2020.12.17

特色鲜虾粥,一次2碗不过瘾,鲜香有营养,越喝越喜欢

鲜虾粥,一次2碗不过瘾,鲜香有营养,越喝越喜欢秋天,气候干燥,就应该多喝些汤汤水水;除了煲汤,也可以经常给家人煲...

荤菜2020.12.17

西兰花这样炒,3分钟上桌,孩子抢着吃

8在所有的绿色蔬菜中,西兰花算是我家孩子侧重喜欢的,但是也要炒得好吃才会更受欢迎!以往给大家分享过饭店里炒西兰花...

素食2020.12.17

回湖北5天,每天都有好吃的,这12种味美有特色,你吃过吗

中秋国庆回湖北呆了5天,虽然天天下雨,村子里路也不大好走,与设想的有一定区别;但是也因为下雨老爸不工作,我跟孩子...

湘菜系2020.12.17

素菜馆里的招牌菜,红烧萝卜,这做法比肉可香多了

1近几年素食越来越火了,素菜馆也慢慢的多了起来,在很多城市都会有那么一两家。在离我家小区几条街外也有一家素菜馆,...

素食2020.12.15

顺应时节,多吃这7道家常菜,营养实惠又下饭

明天就立冬了,北方将正式进入冬天,寒气更盛。这个时候,在饮食上,大家应该多食用一些温和、滋补的食物,以帮助身体取...

荤菜2020.12.15

立冬后,这菜正当吃,简单一蒸,又香又糯家人都喜欢

立冬后,粉糯的大芋头越来越多了。芋头属淀粉类蔬菜,跟红薯类似,富含丰富的膳食纤维,有很好的通便润肠的作用;在口感...

荤菜2020.12.15

又一道纯素小炒,简单3分钟上桌,好看好吃还不怕长胖

3我家先生血压微高,而且是个不怎么爱吃肉食的人,所以我在家做菜,每餐必定至少有一道纯素菜。相对于单纯的炒一样青菜...

素食2020.12.15

1家5口10天的午餐,全是家常菜,但简单好做,孩子爱吃不浪费

在写这篇文章前,先祝贺一下自己科目二成功过关!想起这将近20天的学车过程,真真是身心俱疲,从啥啥都不会到一把过关...

家常菜2020.12.15

菜花怎么做才好吃?教你1招,不放肉也很下饭

菜花是一年四季都有的蔬菜,尤其是到了秋冬天,北方的蔬菜品种减少,菜花便更突出了一些,如同白菜一样,成了大家餐桌上...

素食2020.12.15

12道简单又下饭的家常小炒,几分钟做一盘,好吃还少花钱

转眼一年就只剩下两月了,每年一到年底,总是越来越忙碌,不知道您是不是也这样?大约也因此,最近,经常会有朋友在后台...

荤菜2020.12.15

豆腐和鸡蛋一起蒸,简单又营养,孩子连吃2碗米饭

9天冷了,就喜欢给家人做些热乎的饭菜;除了炖菜,各种蒸菜可以放在蒸笼里保温,时间久一点儿味道更足,也很适合冬天。...

素食2020.12.15

昨天聚餐,小叔子做6道硬菜,网友:会做饭的男人都在别人家

昨天周末,一家人去婆婆家聚餐,小叔子主动下厨给大家做了一桌菜。我一直知道小叔子是会做菜的,但不知道他做得这样好,...

荤菜2020.12.15

冬天手脚冰凉,女人多吃这6道美味,暖暖的营养滋补

进入冬季,最近气温持续降低,因为特殊的生理原因,气血不足,许多女生就容易手脚冰凉,感觉穿多少都捂不热。若遇到这种...

素食2020.12.15

6毛一斤的大白菜,天冷了多囤几颗,12种做法换着吃

又到了一年一度大白菜最便宜的时候,超市里、路边、菜市场里都能看到堆着卖的大白菜,5毛到6毛一斤,品相还十分好;于...

素食2020.12.15

这东北菜,我服气了!就这2样蔬菜加水一煮,太下饭了

8冬天,就喜欢吃炖菜。但说到炖菜,又有谁能炖得过东北人呢?不是总有那么句戏言:给东北人一个锅,他能炖了整个世界~...

辽菜2020.12.15

五花肉还能这样做红烧肉,螃蟹与五花肉完美结合,让人食指大动

老家人爱吃猪肉,会做肉,常常把猪肉烧出百种花样。例如他们最爱吃的跑油扣肉、葵花狮子头、稻草扎肉等。  为了解馋,...

荤菜2020.12.11